# Muffins aux pêches et crumble à la cannelle

### Ingrédients

##### Crumble

- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300306"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">55 g (1/4 tasse) de cassonade</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300306"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">55 g (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300306"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">50 g (1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300306"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">40 g (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300306"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue</span></label>

##### Muffins

- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">1 boîte de 796 ml (28 oz) de pêches en tranches dans le jus, égouttées et épongées</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">150 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">50 g (1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">15 ml (1 c. à soupe) de cannelle moulue</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">1 pincée de sel</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">140 g (2/3 tasse) de cassonade</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="1300311"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">2 œufs</span></label>

### Préparation

##### Crumble

<div class="c-checkbox__content t-body" id="bkmrk-placer-la-grille-au-">- [ ] <label class="c-checkbox" for="643037"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Chemiser un moule à muffins à 12 cavités de caissettes en papier ou en silicone.</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="643037"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">Dans un bol, mélanger du bout des doigts tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit tout juste humecté. Réserver.</span></label>

<div class="c-checkbox__content t-body"></div></div>##### Muffins

<div class="c-checkbox__content t-body" id="bkmrk-r%C3%A9server-12-tranches">- [ ] <label class="c-checkbox" for="643039"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">Réserver 12 tranches de pêches dans un bol. Sur un plan de travail, couper le reste des pêches en petits morceaux, soit chaque tranche en 6 à 7 morceaux.</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="643039"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, la cannelle, le bicarbonate et le sel.</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="643039"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">Dans un autre bol, mélanger au fouet la cassonade, le yogourt, l’huile et les œufs. Incorporer les ingrédients secs à la cuillère de bois. Ajouter les pêches en morceaux et mélanger. Répartir la pâte dans le moule. Garnir chaque muffin d’une tranche de pêche. Répartir le crumble.</span></label>
- [ ] <label class="c-checkbox" for="643039"><span style="color: rgb(170, 170, 170);">Cuire au four 28 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.</span></label>

</div><label class="c-checkbox c-checkbox--checked" for="643042" id="bkmrk--1"></label>

<div class="c-checkbox__content t-body" id="bkmrk--2">  
  
</div><label class="c-checkbox" for="1300320" id="bkmrk--4"></label>

<div class="mia-outstream-756_onscreen mia-outstream" id="bkmrk--5"></div>